Jadłospis

Poniższe produkty i substancje, zgodnie z Zarządzeniem II, Rozporządzenia Parlamentu Europejskiego i Rady Unii Europejskiej nr 1169/2011 z dnia 25 października 2011 r. mogą powodować alergie lub rekcje nietolerancji.

ALERGENY

1. Zboża zawierające gluten ( pszenica, jęczmień, żyto, owies, orkisz).
2. Skorupiaki i produkty pochodne.
3. Jaja i produkty pochodne.
4. Ryby i produkty pochodne.
5. Orzeszki ziemne (arachidowe)
6. Soja i produkty pochodne.
7. Mleko i produkty pochodne.
8. Orzechy
9. Seler i produkty pochodne.
10. Gorczyca i produkty pochodne.
11. Nasiona sezamu i produkty pochodne.
12. Dwutlenek siarki.
13. Łubin.
14. Mięczaki, małże.

Dla dzieci ze stwierdzoną dietą pokarmową, w zależności od zalecanej diety podajemy zamiennie :

Dieta bez mleczna : mleko b/l, mleko roślinne, zupy i sosy bez zabielania.
Jaja : wędlina, pasztet, mięsa i ryby bez panierki, kluski i makarony bez jajeczne.
Herbaty : bez cytryny, bez miodu.
Czekolada, kakao : dżemy owocowe, kawa zbożowa lub herbata.
Orzechy : żurawina.
Owoce, warzywa i soki zastępowane są innymi dopuszczalnymi według diety dziecka.

Alergeny oznaczone są przy każdym posiłku numeracją w nawiasach.

Dzieci między posiłkami dostają wodę niegazowaną.