Słodka niespodzianka

2020-03-24

Hej Krasnoludki! Czas na słodką niespodziankę!

Zabawy w kuchni wraz z pociechami to fantastyczny sposób na spędzenie wolnego czasu. Gotowanie, pieczenie ciast, tworzenie potraw daje mnóstwo radości dzieciom, a także rozwija wiele umiejętności i samodzielność. Poniżej znajduje się przepis na przepyszne ciasto, które możecie wykonać wspólnie.

Przepis na ciasto „ciepłe lody”

Upiec biszkopt z 5 jaj ciemny:

5 jaj

5 łyżek cukru

3 łyżki mąki pszennej

2 łyżki kakao do ciasta

I Wykonanie:

Ubijamy najpierw białka. Do ubitych na sztywno białek dodajemy kilka żółtek po chwili resztę żółtek i cukru. Do powstałej masy dodajemy mąkę i kakao przesiane przez sitko. Mieszamy powoli ręcznie do uzyskania jednolitej masy. Masę wylewamy na blachę wyłożoną papierem do pieczenia. Pieczemy ok 25 minut w 180 stopniach.

Składniki na masę:

1 kg twarogu z wiaderka

2 galaretki cytrynowe

1 śmietana kremówka

1 cukier wanilinowy

II. Wykonanie:

Galaretki rozpuścić w 1 szklane wody, jak stężeją dodać do twarogu i wymieszać. Ubić kremówkę z cukrem wanilinowym i dodać do masy twarogowej z galaretkami. Całość wyłożyć na biszkopt z całuskami. Ciepłe lody dodajemy bez waflowego spodu. Można posypać czekoladą.

Wersja II. Można nie dodawać całej bitej śmietany, to co zostanie dodać na górę masy twarogowej i dopiero tą śmietanę posypać czekoladą.

Życzmy udanej zabawy! Smacznego!

p. Monika & p. Ola

Godło Rzeczypospolitej Polskiej Miasto Rybnik
Ministerstwo Edukacji Narodowej Kuratorium Oświaty w Katowicach